西洋参的加工过程,已潮湿的西洋参怎么烘干

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西洋参又被称为花旗参,是一种补而不燥、男人女人老少咸宜的高效保健产品,主产区于英国、澳大利亚等北美国家。其具有补血补气、补气补血、健脾开胃、防衰老及美容养颜等作用。

现代科学研究证实,西洋参具备缓解疲劳、延缓衰老、抗休克、提升逻辑思维、改善记忆及调理内分泌、提高人体免疫力及改善心脑血管病作用等功效。

西洋参的加工过程

西洋参的加工过程:

1.西洋参一般是四年生的,采摘期很长。各地区依据气候差别,采种时间一般在八月中下旬至九月份上中旬,西洋参成分和期限正相关,期限越长中药材成分越高,临床医学实际效果越好,经济收益也越高,但病虫害多。当西洋参长满红熟时便可采收。采收的西洋参要立即手洗,漂去土粒。

2.西洋参适度采收时节为秋季,地上茎已凋谢,根的营养成分提升,品质最好时,浆足,质实,皮浅黄色。采收时除掉地上茎,严禁外伤残根。从参床的一侧抛起来,先后向前采收。除掉土壤、残渣,把参分为三种种类,一是形状漂亮,有芽苞、附子、主根、裂根、根须,那样的参称“全参”。细侧根称“参须”,侧根称“尾大支”。第二,无芦头,有主根,多称“终身参”。三是无芦头,有主根和侧根称“顶口光”。

已潮湿的西洋参怎么烘干

已潮湿的西洋参怎么烘干

干燥西洋参的方法一般分晾干(受气温,场所及空间能源要素危害),电加热器(耗能高),煤加温(环境污染大,危害制成品色调及药效),空气能热水器烘干机(环保节能、环境保护)。空气能热水器作为热源,具备有绿色环保、零污染、能耗低,智能控制系统温度湿度、全线免热力实际操作、节省成本、不会受到时节、气温危害,持续性连续生产制造等特性,最大限度地保存西洋参的颜色和药效。

西洋参烘干机器设备原始温度一般为25—26℃,两到三天,随后慢慢上升到35--36℃。待西洋参行为主体变松后,再使热泵机组烘干机温度升到38--40℃,2-3天后逐渐降至30—32℃直至烘干才行。烘干时间为2周左右。烘干的环境湿度规定是,前期控制空气湿度在60%上下;中后期50%;中后期下降到40%以下。西洋参烘干是决策产品品质优劣、价钱高矮的关键要素,技术标准较高,烘干时留意设定好烘干主要参数及即时查询。

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